Questi biscotti a forma di cuore con le iniziali degli sposi sono stati realizzati per il matrimonio di una coppia speciale...il Matrimonio di mia Sorella!
Quindi, ovviamente,dovevo per forza preparare qualcosa di particolare per questa straordinaria occasione!
Quindi, ovviamente,dovevo per forza preparare qualcosa di particolare per questa straordinaria occasione!
Ok...sono in stra-ritardo (meglio tardi che mai!no???) con la pubblicazione di queste foto...visto che il matrimonio di mia sorella risale oramai a 1 annno e 1/2 fa (che vegogna!), ma siccome siamo nel classico "periodo dei matrimoni" ho pensato che questa originale e personalizzata idea potrebbe essere utile a qualche coppia che tra poco affronterà il grande passo...e ha voglia di preparare qualcosa di simpatico da lasciare ai propri invitati come ricordo della giornata!
La ricetta dei biscotti è la solita mia super-speciale ricetta dei cuoricini al burro
La glassa utilizzata è stata ottenuta miscelando zucchero a velo e pochissimo albume (vado un pò ad occhio con le dosi quando la preparo...l'importante è che sia densa!)...colorata poi con colori alimentari.
Spero che la mia idea vi sia piaciuta (i nostri ospiti mi hanno fatto un sacco di complimenti!probabilmente non l'avranno neppure mangiato ma conservato come ricordo! perccato...perchè il cuoricione...oltre ad essere bello era pure buono!)...e se volete maggiori informazioni sulla loro preparazione...contattatemi pure!
Buon "Wedding Time" a tutti i prossimi promessi sposi!
Roby
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