martedì 8 luglio 2008

Spiedini sfiziosi



per un simpatico aperitivo con amici...ecco un'idea facile facile ma sempre apprezzata!
cosa serve?
pomodorini ciliegia
mozzarelline (ma va bene anche una mozzarella tagliata a dadini
olive verdi
una fetta di mortadella alta circa 1 cm
formaggio (brie)
stecchini in legno
procedimento:
infilzate i pomodorini, le mozzarelline e le olive sugli stecchini, alternandoli a piacere!
tagliate a cubetti la mortadella e il brie...e infilzate anche loro a piacere!
Buon aperitivo!
Roby
n.b. il tagliere è stato creato dal mio papone...una fetta di quercia (credo) bucarellata con il trapano per sorreggere gli spiedini! Idea ingegnosa! Bravo PAPY!

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