PIZZETTINE DI PASTA SFOGLIA

ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia già pronta

salsa di pomodoro qb

dadini di formaggio qb

origano qb

a piacere: olive a rondelle/capperi/funghetti

procedimento:

• stendere la pasta sfoglia


• ritagliare la pasta con una formina o un bicchiere rovesciato e posizionate i ritagli di pasta su di una placca da forno rivestita con cartaforno


• bucarellare i ritagli di pasta con i trebbi di una forchetta


• aiutandovi con un cucchiaino versare al centro di ogni pizzetta un pò di salsa di pomodoro


• posizionare un cubetto di formaggio e aggiungere a piacere olive a rondelle e/o capperi e/o funghetti sott'olio


• spolverare le pizzette con l'origano


• infornare a 180° per 10/12 minuti fino a quando le pizzette non saranno gonfie e dorate


• servire calde

p.s. non eccedere con la salsa di pomodoro!