lunedì 7 aprile 2008

STELLINE DI PASTASFOGLIA




ecco qualcosa di facile e veloce per accompagnare un aperitivo tra amici


ingredienti:

1 rotolo di pastasfoglia

grana grattugiato qb
latte qb

opzione: semini di papavero/semini di sesamo



procedimento:

  • stendere la pasta sfoglia

  • ritagliate con una formina la pasta che adagierete su una placca/teglia rivestite con carta da forno

  • spennellate le stelline con un pò di latte

  • spolverare le stelline con il grana e a piacere con semini di papavero e semini di sesamo

  • infornare a 180° per circa 10/15 minuti...fino a quando le vostre stelline non saranno ben dorate

  • servire calde!

4 commenti:

niko sinisgalli chef ha detto...

una bella alternativa per il solito pane, molto decorativo anche per un buffet!!! provate anche qualche stellino con dei semi di finocchio o semi di zucca tritati!!!

roby ha detto...

infatti! un'idea sempre apprezzatissima! provero' anche con i semi di zucca che tra l'altro adoro!!!
grazie niko per il tuo commento e il tuo consiglio!

roby

Miki ha detto...

proprio belle!

roby ha detto...

;-) grazie MIKY!

Roby